فوائد تناول الثوم على الريق يوميًا

للحصول على فوائد تناول الثوم على الريق يجب تناوله بكميات معتدلة دون الأفراط فيه، ذلك لأن الثوم يمتلك خصائص ومركبات طبيعية قد تسبب مشاكل صحية في الجهاز الهضمي. تناول الثوم على معدة فارغة واحدًا من أهم التوابل التي تسواعد في تعزيز الصحة ومنع الأمراض الخطيرة المزمنة.

كذلك تناول الثوم على الريق من العادات التقليدية المميزة والتى يؤمن بها الكثير من الناس، خاصة أنه يقدم فوائد صحية مذهلة للنساء والرجال على معدة فارغة. كما أن تناول الثوم على معدة فارغة يقدم مجموعة واوسعة من المركبات النشطة بيولجيًا مثل مضادات الأكسدة والالتهابات التى تساعد على تعزيز صحة الجسم بصفة عامة.

يُعتقد أن تناول الثوم على معدة فارغة كل يوم له فوائد صحية حيث يساهم في تحسين صحة القلب، وتعزيز الجهاز المناعي، وتحسين البشرة، والمساعدة في تقليل الوزن.

هناك العديد من المواضيع التي تتحدث عن فوائد تناول الثوم على الريق كل يوم والذي يُعتبر أحد أهم التوابل الشهيرة المفيدة بشكل عام للبشر. في حال تم أكل الثوم كل يوم على معدة فارغة سوف يساعد الجسم في مكافحة الكثير من الأمراض المزمنة والخطيرة والتي من بينها أمراض القلب والسرطان.

في هذا المقال سوف نعرض أهم الفوائد الصحية التي يقدمها الثوم على الريق عبر نتائج ودراسات تدعم المميزات والفوائد.

للمزيد: فوائد بذور الشيا يوميًا لتحسين الصحة العامة

ما هو الثوم – Garlic؟

الثوم (Garlic) عبارة عن نوع من التوابل المغذية الغنية بالبوليفينول والكبريت العضوي ¹، وقد تم استهلاكه منذ العصور القديمة.

كما ظهر الثوم ومستقلباته الثانوية تأثيرات ممتازة في تعزيز الصحة والوقاية من أمراض عديدة شائعة لدى البشر، بما في ذلك السرطان واضطرابات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي وضغط الدم والسكري. بالإضافة إلى ذلك خصائصة المضادة للأكسدة والالتهابات والمساعدة في خفض الدهون.

الثوم عبارة عن البصلة الصالحة للأكل ²، وهي من نبات ينتمي إلى فصيلة الزنبق. قد تم استخدامه تقليديًا لأغراض صحية في الكثير من أجزاء العالم، بما في ذلك المصريون القدماء والإغريق والرومان والصينيون واليابانيون.

بالإضافة إلى ذلك، وفي وقتنا الحاضر، قد تم الترويج للثوم على نطاق واسع باعتباره مكملاً غذائيًا لحالات مرتبطة بالقلب والأوعية الدموية. والتي من بينها ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم. أيضًا يستخدم الثوم الطازج ومسحوق الثوم وزيت الثوم لإضفاء نكهة على الأطعمة، ويمكن استخدام الثوم موضعيًا بوضعه على الجلد ².

للمزيد: فوائد الشاي الأخضر للتنحيف في أسبوع

العناصر الغذائية للثوم

هناك مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية للثوم التى يتمتع بها. ومن بين أهم هذه العناصر ما تم ذكره من المصادر المؤكدة عن التوابل بشكل عام ³. من بينها ما يلي في هذا الجدول التالي:

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
ماء	58.6 جرام
طاقة	149 كيلو كالوري
طاقة	623 كيلوجول
بروتين	6.36 جرام
الدهون	0.5 جرام
الكربوهيدرات	33.1 جرام
الألياف الغذائية	2.1 جرام
الكالسيوم	181 ملجم
الحديد	1.7 ملجم
المغنيسيوم	25 ملجم
الفوسفور	153 ملجم
البوتاسيوم	401 ملجم
فيتامين سي	31.2 ملجم

هذه كانت أبرز العناصر الغذائية عند تناول الثوم على معدة فارغة يحصل عليها الجسم. وهو واحدًا من التوابل الشهيرة والمفيدة للجسم بشكل عام.

للمزيد: فوائد أوميغا 3 الدهنية للبشرة والجلد

فوائد تناول الثوم على معدة فارغة

تشير الدراسات الأولية ⁴ أن تناول الثوم قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطانات الغدة الدرقية والجهاز الهضمي. وبالرغم من أن استهلاك الثوم نادرًا ما يسبب مشاكل إلا أن تناوله بكميات أكبر قد يسبب آثارًا جانبية بما في ذلك الضائقة المعدية المعوية.

تناول الثوم كل يوم على معدة فارغة، واحدًا من أهم الأمور التقليدية التى يجب عدم الإفراط فيها. لأنه يحتوي على مركبات نشطة بيولجيًا مثل المركبات المحتوية على الكبريت والتي تلعب دورًا مهمًا في توفير فوائد علاجية متعددة.

تساهم هذه المركبات في تعزيز الخصائص المضادة للأكسدة، ومكافحة الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك تقليل مستويات الجلوكوز والكوليسترول في الدم. وهذا يجعله مفيدًا في الوقاية من الأمراض الحادة والمزمنة المختلفة ⁵.

فوائد تناول الثوم على الريق

تناول الثوم على الريق يقدم فوائد صحية عديدة ومذله للجسم ¹. إذ أنه من التوابل المغذية للجسم وذلك بفضل احتوائه على مضادات أكسدة ومضادات الالتهابات والبوليفينول والكبريت العضوي. تم استهلاك الثوم منذ العصور القديمة لما له من تأثيرات صحية واسعة، تشمل مكافحة الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وهذا يساعد على تعزيز صحة الجسم بشكل عام وذلك بفضل خصائص الثوم الفريدة.

من بين أهم فوائد الثوم على معدة فارغة ما يلي:

للمزيد: فوائد التمر الهندي أثناء الحمل وللنساء المرضعة

1. تناول الثوم على الريق يعزز صحة القلب

بينت إحدى الدراسات ⁶ فعالية الثوم على الريق في الوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية ⁶. بالإضافة إلى ذلك بعض أمراض التمثيل الغذائي. وبالرغم من أن الدراسات التجريبية قد أظهرت نتائج مشجعة، إلا أن بعض التجارب السريرية الأخرى أثارت تساؤلات حول مدى فعالية الثوم على معدة فارغة. خاصة فيما يتعلق بخفض مستويات الكوليسترول.

فوائد تناول الثوم على معدة فارغة يساعد في تحسين الجهاز المناعي للجسم لأنه يحتوي على مضادات أكسدة ومضادات الالتهابات. كذلك أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الثوم له فوائد في الوقاية من أمراض القلب والاوعية الدموية ⁷ – ⁸.

للمزيد: فوائد القرفة الصحية المتعددة للجسم والصحة العامة

2. فوائد تناول الثوم على الريق يحسن صحة البشرة

تناول الثوم يوميًا على الريق مفيدًا جدًا ⁹. ذلك بفضل خصائصه البيولوجية ومضادات الأكسدة وأنه مفيد وفعال في تعزيز المناعة وحماية الجلد. الثوم له فعالية موضعية في علاج الصدفية، والثعلبة، والجروح، والعدوى الجلدية.

3. مضادات الأكسدة في الثوم تساهم في تقوية الجهاز المناعي

تم استخدام الثوم كعلاج طبي وقائي منذ قرون مضت، لأنه يمتلك خصائص قوية تساعد على تعزيز جهاز المناعة والوقاية من أمراض السرطان. وقد دعمت الدراسات ¹⁰ تأثير الثوم في بعض النتائج والتي كانت متضاربة بسبب اختلاف التحضيرات. ومع ذلك البحث يقترح أن أكل الثوم يوميًا قد يعزز استجابات مضادة للالتهابات والأكسدة ويساعد في الوقاية من السرطان.

تناول الثوم على معدة فارغة يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وذلك من خلال تحفيز خلايا معينة وتعديل إفراز الستوكينات. مستخلصات الثوم تساهم في العلاج والوقاية من أمراض السمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان ¹¹.

للمزيد: فوائد العسل أثناء الدورة الشهرية للنساء

4. فوائد تناول الثوم يوميًا على الريق يخفف الوزن

مكملات الثوم يبدو أنها تساعد في تقليل محيط الخصر على عكس وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ¹². أيضًا تناول الثوم يساعد في تحسين حالة مضادات الأكسدة لدى مرضى السرطان وتحسين نسبة الدهون في الدم بعد الوجبات الغذائية من أولئك الذين يعانون من زيادة في الوزن مقارنة بوجبة منخفضة التوابل ¹³.

5. أكل الثوم كل يوم يدعم صحة الجهاز الهضمي

بالحديث عن فوائد أكل الثوم كل يوم على الريق فإنه يساعد على تحسين الجهاز الهضمي. حيث يمتلك نشاطًا مضادًا للميكروبات ضد البكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات ¹⁴. كما تم استخدام الثوم موضعيًا وغذائيًا قديمًا في علاج الالتهابات وخاصة التهابات الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والأمراض الجلدية.

للمزيد: فوائد التين في تحسين الصحة العامة

ما هي الجرعة الموصى عند تناول الثوم على معدة فارغة كل يوم؟

لم يتم تعيين الجرعة اليومية من الثوم، لكن يوصي بشكل عام بتناول فصين أو فص واحد فقط كل يوم على الريق أو ما يعادل 2-5 جرام يوميًا حسب الدراسات العلمية ¹⁵. إذا واجهت أعراض أو علامات سلبية من تناول الثوم يوميًا يجب استشارة الطبيب المعالج عن الأعراض والعلامات التى قد ظهرت عليك مؤخرًا.

لا يجب تناول الثوم على معدة فارغة بكميات كبيرة. ذلك قد يسبب مشاكل صحية، من بينها رائحة الفم الكريهة وحموضة في المعدة ومشاكل أخرى في المعدة وبعض الآثار الجانبية الأخرى الغير محببة. وهذا ما سوف نتعرف عليه في الفقرة التالية قبل بدء تناول الثوم بكميات كبيرة كل يوم.

للمزيد: فوائد الزنجبيل المطحون Ginger

تناول الثوم مع عصير الليمون كل يوم

الكثير من الناس تعمل على تحضير مشروب عصير الليمون مع الثوم و شربه على معدة فارغة كل يوم. وهذا يُعتبر أحد أهم المشروبات الصحية التى تساعد على تحسين الصحة العامة بشكل عام. من خلال هذا المشروب يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الدهون وضغط الدم.

وضحت الدراسات العلمية أن تناول الثوم مع عصير الليمون يساعد على تحسين مستويات الدهون والفيبرينوجين وضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع دهون الدم ¹⁶.

الآثار الجانبية عند تناول الثوم على الريق

الأثار الجانبية للثوم عادة ما تكون خفيفة ¹⁷. ومن بين أهم الآثار الجانبية عند تناول الثوم على معدة فارغة يوميًا ما يلي:

• لا يجب تناول الثوم بكميات كبيرة قد يسبب اضطرابات في المعدة.
• قد يسبب الثوم رائحة كريهة خارجة من الفم والجسم بشكل عام عند تناوله بكميات كبيرة في أوقات مختلفة.
• تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى انتفاخ البطن وتغيرات في البكتيريا المعوية خاصة لو على معدة فارغة.
• استخدام الثوم موضعيًا قد يسبب التهاب الجلد التحسسي والبثور والحروق.
• الثوم له تأثير على استقلاب الدواء، والمرضى الذين يتناولون مضادات التخثر يجب أن يكونوا حذرين.
• يجب التوقف عن تناول جرعات عالية من الثوم قبل الجراحة بحوالي عشرة أيام لأن الثوم يمكن أن يطيل زمن النزيف.

هذه كانت أبرز مجموعة قد تحدث عند تناول الثوم بكميات كبيرة على معدة فارغة. إذا كنت ترغب في استهلاك الثوم على الريق يجب أخذه بكميات معتدلة مع استشارة طبيب معالج أن كنت تعاني من حساسية تجاه إحدى التوابل أو الخضروات أو الفواكه أو أي مكونات طبيعية أخرى.

للمزيد: فوائد الحلبة للرجال والنساء

ماذا تستفيد من تناول الثوم كل يوم على الريق؟

هناك مجموعة من النقاط المهمة التى يجب معرفتها عند تناول الثوم يوميًا ²، من بينها ما يلي:

• بالرغم من وجود أدلة متضاربة، إلى أن النتائج الأكثر موثوقية تشير إلى أن تناول مكملات الثوم قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي (HDL) والكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) لدى أولئك الذين يعانون من مستويات عالية من هذه الدهون في الدم.
• مكملات الثوم قد تكون مفيدة في علاج ارتفاع ضغط الدم، لكن الأدلة محدودة.
• لا يوجد دليل كافٍ لإثبات ما إذا كان الثوم مفيدًا في علاج نزلات البرد الشائعة.
• توصلت الأبحاث الأكثر موثوقية إلى أن تناول الثوم كغذاء أو مكمل غذائي صحي لا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة. ومع ذلك، تشير الدراسات الوبائية إلى وجود صلة بين تناول كميات أكبر من الخضراوات من عائلة الثوم والتي تشمل البصل والكراث والثوم المعمر. وانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان الأخرى وخاصة سرطان الجهاز الهضمي.

هذه كانت أبرز المعلومات التى قد وضحتها الدراسات الأكثر موثوقية عن فوائد تناول الثوم على معدة فارغة لصحة البشر. ومن خلال ذلك، يجب تناول الثوم بكميات معتدلة ولا يجب الإفراط فيه كل يوم خاصة على الريق.

للمزيد: فوائد الجرجير لتحسين الصحة العامة

الخلاصة

فوائد تناول الثوم على معدة فارغة أحد أهم المعطيات الصحية التى تستفيد منها على مر السنين القادمة. ذلك لأن الثوم يكافح السرطان ويحد من أمراض القلب والأوعية الدموية ويقوي جهاز المناعة ويساعد على خسارة الوزن، وللثوم فوائد عديدة أخرى. ومع ذلك يجب تناول الثوم بكميات قليلة ومعتدلة دون الإفراط فيه لأنه قد يسبب مشاكل معوية وبعض الأمور الأخرى.

اسئلة شائعة حول فوائد تناول الثوم كل يوم على الريق

إليك مجموعة من أهم الاسئلة عن فوائد تناول الثوم يوميًا على الريق، بما في ذلك ما يلي:

مصادر علمية

1. Potential Health Benefit of Garlic Based on Human Intervention Studies: A Brief Overview[↩][↩]
2. Garlic[↩][↩][↩]
3. Garlic, raw[↩]
4. Garlic and Cancer Prevention: Questions and Answers[↩]
5. Health Benefits of Culinary Herbs and Spices[↩]
6. Effect of garlic on cardiovascular disorders: a review[↩][↩]
7. Role of Garlic Usage in Cardiovascular Disease Prevention: An Evidence-Based Approach[↩]
8. Garlic: a review of potential therapeutic effects[↩]
9. Garlic in dermatology[↩]
10. The Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic Organosulfur Compounds in Cancer Chemoprevention[↩]
11. Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic Compounds[↩]
12. The effects of garlic supplementation on weight loss: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials[↩]
13. Effects of culinary spices and psychological stress on postprandial lipemia and lipase activity: results of a randomized crossover study and in vitro experiments[↩]
14. Health Effects of Garlic[↩]
15. Medicinal and therapeutic properties of garlic, garlic essential oil, and garlic-based snack food: An updated review[↩]
16. Effect of Garlic and Lemon Juice Mixture on Lipid Profile and Some Cardiovascular Risk Factors in People 30-60 Years Old with Moderate Hyperlipidaemia: A Randomized Clinical Trial[↩]
17. Health Effects of Garlic[↩]