الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار: دليل شامل لتغذية صحية ونمو سليم

من المهم تناول فيتامينات مفيدة للأطفال الصغار، لأنها تشكل حجر الأساس لصحة الإنسان على مدى الحياة. لذلك، فإن الحرص على تغذية متوازنة ومدعة بالفيتامينات المهمة للأطفال الصغار، يعد أمرًا بالغ الأهمية. في هذا الدليل المتكامل، نستعرض أبرز الفيتامينات الضرورية لنمو الطفل البدني والعقلي، وأهميتها، ومصادرها الطبيعية، إضافةً إلى متى تصبح المكملات الغذائية ضرورية وكيفية استخدامها بأمان.

فيتامينات مفيدة للأطفال الصغار

هناك مجموعة من المعلومات عليك معرفتها حول الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار، تابع ما يلي:

1. أهمية مكملات الفيتامينات للأطفال

رغم مراجعة برنامج الغذاء الاجتماعي، ستستمر مكملات الفيتامينات المجانية للأطفال دون سن الرابعة ضمن برنامج “البداية الصحية”. يعد فيتامينا ك ود من العناصر الأساسية، إذ يصعب الحصول عليهما بالكامل من الغذاء وحده ¹.

برنامج فيتامين ك المخصص لحديثي الولادة فعّال، ونقصه السريري نادر. أما فيتامين د، فمكملاته تستخدم بشكل غير منتظم، ونقصه شائع بين الأطفال، خاصة من أصول آسيوية أو أفريقية كاريبية، أو لدى من يعتمدون على الرضاعة الطبيعية لفترات طويلة دون إدخال الطعام الصلب مبكرًا.

معظم مكملات الأطفال تحتوي على فيتامينات أ، ج، ود، وربما بعض فيتامينات المجموعة ب. وتبقى الحاجة قائمة لزيادة التوعية وتوفير هذه المكملات، لا سيما فيتامين د، للفئات الأكثر عرضة للنقص.

2. الفرق بين الفيتامينات الذائبة في الدهون والماء للأطفال

كثير من الناس لا تعلم أن الفيتامينات تنقسم إلى نوعين: قابلة للذوبان في الدهون والأخرى قابلة للذوبان في الماء.

الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل A، D، E، وK تخزن في الكبد والأنسجة الدهنية، ويستخدمها الجسم عند الحاجة. أما الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين C ومجموعة فيتامينات B، فلا تخزن في الجسم بل تمر عبر مجرى الدم ويطرح الزائد منها مع البول. لذا، من المهم تعويضها بانتظام من خلال الغذاء ².

للمزيد: أفضل طرق العناية بالبشرة لجميع أنواع البشرة

3. دور مكملات الفيتامينات في صحة الأطفال الصغار

يتأثر مستوى الفيتامينات المفيدة لدى الأطفال بعوامل متعددة، أبرزها البيئة والتغذية المتاحة. وهو ما يفسر التفاوت الكبير في معدلات نقص الفيتامينات بين الدول منخفضة ومرتفعة الدخل. ومع ذلك، فإن العديد من الدراسات السريرية لا تأخذ هذه الفروقات بعين الاعتبار ³.

رغم أهمية مكملات الفيتامينات، فإن نقص الوعي والمعلومات الدقيقة حولها قد يؤدي إلى الإفراط في استخدامها أو استخدامها بشكل غير ملائم، سواء من قبل الأطباء أو الأهالي. لذلك، يوصى باستخدامها فقط في حالات النقص المؤكد، الناتج عن سوء التغذية، أو الحميات المقيدة، أو ضعف الامتصاص.

تستخدم مكملات الفيتامينات المفيدة غالبًا كعلاج داعم لا كعلاج أساسي للأطفال. لكنها قد تسهم في الوقاية من أمراض مزمنة، مثل السكري من النوع الثاني ومتلازمة التمثيل الغذائي لدى الأطفال. ولهذا تسعى الأبحاث الحديثة إلى توجيه استخدامها بشكل أكثر دقة وفعالية اعتمادًا على الأدلة السريرية.

4. الاحتياج والاعتدال حول الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار

الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، ترى أن الأطفال الأصحاء الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لا يحتاجون عادة إلى مكملات إضافية، باستثناء فيتامين د (400 وحدة دولية كل يوم للرضع دون عمر السنة)، وإعطاء (600 وحدة دولية للأطفال الأكبر سنًا) ⁴.

كما أن تناول كميات زائدة من الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار، مثل: A, C, D قد يؤدي إلى أعراض سمية مثل الغثيان والطفح الجلدي والصداع. كذلك، قد يتسبب بمضاعفات صحية أخطر. لذلك، ينصح دائمًا باستشارة طبيب الأطفال قبل إعطاء أي مكمل غذائي لهم.

الفيتامينات المهمة والمفيدة للأطفال الصغار

هناك مجموعة من الفيتامينات المهمة والمفيدة للأطفال الصغار، من بينها فيتامين D, C, A, E. تابع ما يلي لمعرفة المعلومات المهمة حول تلك الفيتامينات المهمة للصغار.

1. فيتامين د مفيد للأطفال الصغار

يعتبر فيتامين د من الفيتامينات المهمة والمفيدة للأطفال الصغار. كما يتوفر الفيتامين طبيعيًا في عدد محدود من الأطعمة، بما في ذلك: الأسماك الزيتية والبيض. كذلك يضاف إلى بعض المنتجات المدعمة، مثل: المربى وحبوب الإفطار. ومع ذلك، يصعب الحصول على كمية كافية من فيتامين د من الغذاء وحدة ⁵.

التعرض لأشعة الشمس يعد المصدر الأساسي لإنتاج فيتامين د في الجسم. لكن من الضروري حماية بشرة الأطفال من أشعة الشمس فوق البنفسجية، خاصة في فصل الصيف الحار، لتجنب الاحمرار أو الحروق. كما ينصح بمواصلة إعطاء الأطفال الصغار مكملات فيتامين د، حتى في أيام الصيف المشمسة.

وفقًا لتوصيات وزارة الصحة والرعاية الاجتماعية، فيجب معرفة التالي:

• الرضع الذين يرضعون طبيعيًا منذ الولادة وحتى عمر سنة يجب أن يتناولوا مكملًا يوميًا يحتوي على 8.5 إلى 10 ميكروغرامات من فيتامين د، بغض النظر عن مكملات الأم.
• الرضع الذين يتناولون أكثر من 500 مل من الحليب الصناعي يوميًا لا يحتاجون إلى مكملات إضافية، نظرًا لأن الحليب الصناعي مدعّم بفيتامين د.
• الأطفال من عمر سنة إلى 4 سنوات يوصى بإعطائهم مكملًا يوميًا يحتوي على 10 ميكروغرامات من فيتامين د.

للمزيد: فوائد التمر الهندي أثناء الحمل وللنساء المرضعة

2. فيتامين هـ مهم للأطفال ومفيد جدًا 

يعتبر فيتامين هـ (وخاصة ألف توكوفيرول) من الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار، والقابلة للذوبان في الدهون ³. بالإضافة إلى ذلك، يعمل هذا الفيتامين كمضاد أكسدة فعال ومضاد للميكروبات. كما يتوفر في الزيوت النباتية، والحبوب، وبعض أنواع المكسرات. لذلك، يوصى بتناول كمية يومية بين 4 إلى 13 ملغ حسب العمر.

رغم أن سمية فيتامين هـ نادرة، فإن الجرعاية العالية جدًا منه (>1000 ملغ/يوم) قد تسبب نزيفًا ⁶. كما يلاحظ نقصه عند الأطفال الذين يعانون من اضطرابات امتصاص الدهون أو أمراض الكبد الوراثية ⁷. بالإضافة إلى ذلك، تظهر أعراضه في فقر الدم الانحلالي، الاعتلال العصبي، واضطرابات عضلية وعصبية.

مكملات الفيتامينات وخاصة فيتامين هـ تعد ضرورية في حالات النقص المؤكد. كما تستخدم لدى الأطفال الخدج لتقليل خطر النزيف البطيني واعتلال الشبكية. وبالرغم من أن استخدامها الوريدي بجرعات عالية لا يوصي به بشكل روتيني ⁸.

هل فيتامين هـ مفيدًا للبالغين أيضًا؟

أما لدى البالغين، فقد أظهرت بعض الدراسات العلمية دورًا وقائيًا لفيتامين هـ ضد أمراض القلب والأورام ^{9 10}. بينما أظهرت دراسة محددة فعاليته في مجموعة من مرضى السكري ذوى نمط وراثي معين ¹¹.

كما أشارت تحليلات تلوية إلى تحسن مؤشرات الكبد لدى مرضى التهاب الكبد الدهنى غير الكحولي باستخدام مكملات فيتامين هـ ¹². لكن يلزم مزيد من الدراسات من أجل تقييم الآثار طويلة المدى ¹³.

فيتامين هـ ضمن أهم الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار، وله دورًا في دعم المناعة وتنظيم مسارات الإشارة الخلوية ¹⁴. كما أظهرت دراسة حديثة تحسنًا ملحوظًا في عدد الصفائح الدموية لدى مرضى حمى الضنك النزفية عند تناول جرعات فموية تتراوح بين 200-400 ملغ ¹⁵.

3. فوائد فيتامين أ للأطفال الصغار 

أحد أهم الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار، هو فيتامين أ. يعتبر هذا الفيتامين من العناصر الأساسية لنمو الأطفال الصغار وتطورهم، خاصة في السنوات الأولى من الحياة. كما يعمل على تعزيز الجهاز المناعي، ويساعد في مقاومة العدوى. بالإضافة إلى ذلك، يدعم صحة العين ويحسن الرؤية في الإضاءة المنخفضة. كذلك، يسهم في الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية ¹⁶.

قد لا يحصل بعض الأطفال على الكمية الكافية من فيتامين أ، خاصة في حالات سوء التغذية والحميات الغذائية غير المتوازنة. مما قد يؤدي إلى مشاكل في الرؤية أو ضعف المناعة أو تأخر النمو.

لذلك، يجب معرفة المصادر الجيدة من فيتامين أ، لتحسين جودة الحياة للأطفال الصغار، وهي:

• منتجات الألبان (مثل الحليب والجبن)
• الزبدة والسمن النباتي المعزز
• الخضروات البرتقالية مثل الجزر، البطاطا الحلوة، اللفت، والقرع
• الفواكه مثل المانجو والمشمش
• الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، البروكلي، والملفوف

بعض البرامج الصحية، توصي بإعطاء الأطفال الصغار مكملات تحتوي على فيتامين أ، خاصة للفئات الأكثر عرضة لنقص الفيتامين.

للمزيد: فوائد الشاي الأخضر للتنحيف في أسبوع

4. أهمية فيتامين سي للأطفال الصغار

يعتبر فيتامين سي أو ج (C)، من الفيتامينات الأساسية والمفيدة لنمو الأطفال الصغار، وصحة أجساهم. ذلك لأنه يساهم في الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة الضامة، بما في ذلك: اللثة، والعظام، والأوعية الدموية. كما يلعب دورًا رئيسيًا في تسريع التئام الجروح. كذلك يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الغذاء، وهو ما يعد مهمًا للوقاية من فقر الدم في مرحلة الطفولة ².

بالإضافة إلى ذلك، فيتامين سي يدعم وظيفة الجهاز المناعي، وقد يسهم في تقليل مدة الإصابة بنزلات البرد. وبالرغم من أنه لا يمنع المرض، إلا أن وجودة بكميات كافية يعزز قدرة الجسم على التعافي.

هناك مجموعة من الأطعمة الغنية بفيتامين سي المفيدة للأطفال الصغار والكبار، بما في ذلك:

• الحمضيات مثل البرتقال والليمون
• الفراولة والكيوي
• الطماطم والفلفل الأحمر الحلو
• البروكلي والكرنب (الملفوف)
• الشمام

يوصى بالتأكد من حصول الأطفال على الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي من خلال النظام الغذائي المتوازن، أو المكملات الغذائية إذا اقتضت الحاجة وتحت إشراف طبي.

أهمية الفيتامينات في تغذية الأطفال الصغار

إليك مجموعة من العناوين المهمة عن أهمية الفيتامينات في تغذية الأطفال الصغار والمفيدة في النمو والحماية من الأمراض الخطيرة، تابع ما يلي.

1. أهمية الفيتامينات للأطفال الصغار

بالحديث عن أهمية الفيتامينات للأطفال الصغار وفوائدها، فإن معظم الأطفال الأصحاء لا يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات ¹⁷. ذلك في حال كانوا يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا وصحيًا. حيث يعتبر الطعام هو المصدر الأمثل للعناصر المغذية الضرورية للنمو. كما أن الأطفال بين 3 إلى 5 سنوات، قد يكونون انتقائيين في طعامهم، لكنهم يحصلون عادة على العناصر الغذائية اللازمة إذا تم تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.

تناول جرعات عالية من الفيتامينات المتعددة، قد تسبب مشكلات صحية، مثل اضطراب المعدة والإسهال. لذلك، يجب قراءة ملصقات المنتجات للتأكد من عدم تجاوز الكميات الموصى بها.

أيضًا المكملات قد تكون ضرورية في حالات معينة، بما في ذلك نقص فيتامين D أو تأخر النمو. إذا نصح الطبيب بذلك، فيجب اختيار المكملات المناسبة للفئة العمرية، مع تجنب تجاوز القيمة اليومية المقررة من الطبيب.

للمزيد: اضرار عشبة الاشواجندا على النساء الحامل

2. تناول نظام غذائي للأطفال الصغار

في حال كان طفلك يتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا ⁵، مثل الأنظمة النباتية أو تلك التى تتضمن حساسية غذائية، قد يكون من الصعب ضمان حصوله على الفيتامينات والمعادن اللازمة. على سبيل المثال، قد يواجه الأطفال النباتيين صعوبة في الحصول على كميات كافية من الحديد. بينما قد يكون الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية بحاجة إلى استبدال مصادر الكالسيوم.

بالنسبة للأطفال الصغار الذين يعانون من أمراض مزمنة تؤثر على امتصاص الفيتامينات المفيدة، مثل الداء البطني أو التليف الكيسي، قد تكون المكملات الغذائية ضرورية لضمان تلبية احتياجاتهم الغذائية. لذلك، يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، حيث يمكن أن يساعد في تحديد المكملات المناسبة لهم.

في حال تناول الأطفال الصغار الكثير من الأطعمة غير المغذية، مثل الوجبات السريعة، فقد لا يتاح لهم المجال لتناول أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة. لذلك، يجب الحد من هذه الأطعمة إذا كان طفلك يتناولها باستمرار، والاقتصار فقط على المناسبات الخاصة لتشجيع خيارات غذائية أكثر صحة ¹⁸.

3. أهمية تناول المكملات الغذائية للأطفال الصغار

يعتبر تناول نظام غذائي صحي أمرًا بالغ الأهمية للأطفال الصغار من أجل ضمان نمو بدني وعقلي سليم، فضلاً عن الوقاية من الأمراض المزمنة في المستقبل ¹⁹. رغم أن حصول الطفل على العناصر الغذائية من الطعام يعد أفضل خيار له، إذ أن يعاني العديد من الأطفال من نقص في بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل: فيتامين أ، ج، د، وهـ. بالإضافة إلى ذلك، الكالسيوم والمغنيسيوم ²⁰ – ²¹.

معهد لينوس بولينج يوصى بتناول الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 13 عامًا مكملات الفيتامينات والمعادن المفيدة اليومية بنسبة 100% من القيمة الموصى بها. كما يجب ان تحتوي هذه المكملات على ما لا يزيد عن 2500 وحدة دولية من فيتامين أ، مع 50% على الأقل من بيتا كاروتين. كما ينبغي تناول الكالسيوم والمغنيسيوم من مصادر غذائية، مثل: الحليب قليل الدسم. وإذا لم تتوفر الكميات الموصى بها من هذه المعادن، يوصى بمكملات إضافية.

نظرًا لمحدودية مصادر فيتامين د في الطعام، واستخدام الواقيات الشمسية، توصي مؤسسة LPI بتناول 600 إلى 1000 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا للأطفال الصغار في هذه الفئة العمرية لضمان تلبية احتياجاتهم ²².

للمزيد: أضرار مضغ القرنفل للنساء الحامل

ختامًا

في نهاية المطاف، تبقى الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار عنصرًا أساسيًا في بناء صحتهم اليوم وغدًا. سواء تم الحصول عليها من الطعام أو من المكملات تحت إشراف طبي، فإن التوازن والوعي بالتوصيات العلمية يعدان المفتاح الحقيقي لحياة صحية ومستقبل مزدهر. احرص دائمًا على استشارة المختصين قبل إدخال أي مكمل غذائي ضمن نظام طفلك اليومي، ولا تنس أن الغذاء المتنوع والطازج هو المصدر الأول والأسلم لكل احتياجاته الغذائية.

أسئلة شائعة حول أفضل الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار

تابع مجموعة من الأسئلة الشائعة حول أفضل الفيتامينات المفيدة للأطفال الصغار، من بينها ما يلي:

مصادر علمية

1. Vitamins for babies and young children[↩]
2. Vitamins[↩][↩]
3. Appropriate and inappropriate vitamin supplementation in children[↩][↩]
4. Where We Stand: Vitamin Supplements for Children[↩]
5. Vitamins for children[↩][↩]
6. Vitamin E and the risk of prostate cancer[↩]
7. Vitamin E inadequacy in humans[↩]
8. Vitamin E supplementation for prevention of morbidity and mortality in preterm infants[↩]
9. Heart disease and single-vitamin supplementation[↩]
10. Vitamin E in the primary prevention of cardiovascular disease and cancer[↩]
11. Patient selection and vitamin E treatment in diabetes mellitus[↩]
12. Vitamin E has a beneficial effect on nonalcoholic fatty liver disease[↩]
13. Vitamin E as a Treatment for Nonalcoholic Fatty Liver Disease[↩]
14. Vitamin E supplementation in old mice induces antimicrobial activity and improves the efficacy of daptomycin in an animal model of wounds infected with methicillin-resistant Staphylococcus aureus[↩]
15. Effects of vitamin E supplementation on the clinical outcome of dengue fever and dengue haemorrhagic fever in children[↩]
16. Vitamins for children[↩]
17. Nutrition and healthy eating[↩]
18. Suitable for 0-18 years – Vitamins and minerals[↩]
19. Micronutrient Requirements of Children Ages 4 to 13 Years[↩]
20. Estimation of total usual calcium and vitamin D intakes in the United States[↩]
21. what we eat in america, nhanes 2001-2002: usual nutrint intakes from food compared to dietary reference intakes[↩]
22. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency[↩]