فوائد تناول العنب يوميًا للرجال والنساء ومنع الأمراض المزمنة والسمنة

أن فوائد تناول العنب يوميًا لا يقتصر فقط على طعمه الحلو والمنعش، بل تمتد هذه الفوائد لتشمل مجموعة كبيرة من التأثيرات الصحية وأخرى إيجابية للجسم بشكل عام.

كذلك كشفت الدراسات العلمية أن تناول العنب يزود الجسم بمضادات أكسدة عالية، مثل: الريسفيراترول، والتي تدعم صحة القلب وتقلل من الالتهابات وتعزز مناعة الجسم.

كما يُسهم تناول العنب بانتظام في تنظيم سكر الدم، وتحسين وظائف الكلى، وتقليل خطر السمنة، وبعض أنواع السرطان. في هذا المقال، سوف نستعرض أبرز فوائد تناول العنب يوميًا المدعومة بأدلة علمية موثقة.

تناول العنب يوميًا

1. الفوائد الصحية للعنب

يُعتبر العنب مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل: الريسفيراترول. تلك المركبات مفيدة، حيث قد تساهم في الوقاية من أمراض السرطان، ودعم صحة القلب، وخفض ضغط الدم، وحماية الأعصاب والعين من مضاعفات مرض السكري ¹.

بالإضافة إلى ذلك، تناول العنب يوميًا يزود الجسم بالألياف والماء والفيتامينات الضرورية للجسم ¹.

2. الحقائق الغذائية للعنب

عندما تبدأ في تناول العنب يوميًا، سوف يكتسب جسمك العديد من الفيتامينات والمعادن الرئيسية للجسم ²، من بينها ما يلي:

العناصر الغذائية	القيمة الغذائة
السعرات الحرارية	62 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	16 غرام
الألياف الغذائية	1 غرام
السكريات	15 جرام
البروتين	1 غرام
الكالسيوم	1 ملغ
البوتاسيوم	4 ملغ
الصوديوم	2 ملغ
الحديد	2 ملغ
فيتامين أ	1 ميكروغرام من RAE
فيتامين سي	4 ملغ

3. بوليفينولات العنب الأحمر

بوليفينولات العنب الأحمر تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. كما تظهر تأثيرات واعدة في تنظيم المناعة، وتقليل السمنة، وتحسين أمراض الأمعاء، والحماية العصبية. وذلك يجعلها مكونًا طبيعيًا ذو أهمية وقيمة صحية عالية ³.

كما وجد أن تناول العنب يوميًا قد يُحسن من قدرة الجسم المضادة للأكسدة بمرور الوقت. رغم أن تأثيره الفوري قد يتأثر بعملية الأكسدة بعد تناول الكربوهيدرات ⁴.

للمزيد: فوائد تناول المانجو يوميًا لتحسين الصحة العامة ومنع الأمراض المزمنة

4. فوائد خلاصة قشر العنب

قشر العنب الناتج من صناعة النبيذ (سواء الأحمر أو الأبيض) يمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات. وذلك بفضل محتواه الغني من البوليفينولات، مثل: الريسفيراترول والأنثوسيانين ⁵.

كما أظهرت دراسة علمية أن تلك المركبات لها دور مباشر في مقاومة الجذور الحرة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تأثير غير مباشر يتمثل في تقليل المؤشرات الالتهابية ودعم أنزيمات الجسم المضادة للأكسدة. ذلك ما يجعله واعدًا في دعم صحة القلب، وخاصة في حالات نقص التروية ⁵.

فوائد تناول العنب يوميًا

1. فوائد تناول العنب يوميًا وصحة القلب

يُعد العنب بمختلف ألوانه مصدرًا غنيًا بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة طبيعية توجد في العديد من الفواكه، وتتميز بفوائدها الصحية المتعددة. تسهم هذه المركبات في تحسين تدفق الدم وخفض ضغطه من خلال تعزيز استرخاء الأوعية الدموية. كما تقلل من الإجهاد التأكسدي الناتج عن تناول وجبات غنية بالدهون والكربوهيدرات دون مضادات أكسدة ⁶.

كذلك، يمتاز العنب بخلوه من الدهون المشبعة والكوليسترول، وهذا يجعله أحد الخيارات الصحية التى بدورها تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ⁶.

كما أظهرت دراسة علمية، أن فوائد تناول العنب يوميًا في احتوائه على مركبات حيوية فعالة، مثل: الفينولات والفلافونويدات والأنثوسيانين، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات ⁷ – ⁸.

ولذلك، قد أظهرت الدراسة أن مستخلصات العنب تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. ذلك ما يجعلها خيارًا واعدًا في المجالات الغذائية والدوائية لدعم صحة القلب ⁷ – ⁸.

2. فوائد تناول العنب يوميًا لمحاربة السمنة

تُعتبر السمنة حالة أيضية مزمنة، ترتبط بعدة أمراض خطيرة، منها: السكري، وأمراض القلب والسرطان. كما بينت الدراسات العلمية، أن مستخلص بروانثوسيانيدين بذور العنب (GSPE) له تأثير مضاد للسمنة. ذلك ما يجعله خيارًا واعدًا في الوقاية والعلاج من هذه الحالة المعقدة ⁹.

كما أشارت الأبحاث العلمية، إلى أن بعض النباتات الصالحة للأكل والطبية تساعد في الوقاية من السمنة، وذلك عبر تقليل الشهية، وتنظيم الدهون، وتحسين ميكروبات الأمعاء، مما يجعل هذه النباتات منها العنب خيارًا طبيعيًا واعدًا للتخسيس ¹⁰.

وبالحديث عن فوائد تناول العنب يوميًا، فقد أثبتت دراسة علمية أخرى، أن تناول منتجات العنب خاصة مستخلص بذور العنب، قد يساهم في تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم لدى البالغين الذين يعانون من السمنة ¹¹.

كذلك، أظهرت دراسة أخرى، أن مكملات العنب الغنية بالبوليفينولات تساعد على تقليل السمنة، ودهون الكبد الناتجة عن النظام الغذائي الغربي الغني بالدهون والسكريات. وذلك من خلال زيادة استهلاك الطاقة، وتحسين توازن بكتيريا الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، تقليل إنتاج بعض الأحماض الدهنية الضارة، مع تعزيز استخدام السكريات كمصدر للطاقة في الأمعاء ¹².

للمزيد: فوائد تناول البطيخ يوميًا لمنع أمراض القلب والسكري والسمنة والسرطان

3. فوائد تناول العنب يوميًا ومرض السكري

أثبتت دراسة علمية، أن العنب من الفواكه منخفضة المؤشر والغلوكوز الحملي. وذلك يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري من النوع الثاني ¹³.

كذلك، يجب العلم أن العنب يحتوي على مركبات نباتية، من بينها: الكيرسيتين والريسفيراترول، وهذه المركبات تساهم في تقليل ارتفاع السكر في الدم. كما تدعم صحة خلايا البنكرياس ¹³.

كما أثبتت دراسة علمية، أن العنب الأحمر له فعالية في الحد من مضاعفات أمراض السكري، وذلك من خلال محاربة الإجهاد التأكسدي المرتبط بارتفاع سكر الدم. حيث أن تناول العنب الأحمر كل يوم يزود الجسم بمركبات البوليفينول، والتي منها: الكيرسيتين والميريسيتين والريسفيراترول ¹⁴ – ¹⁵.

كما وضحت المصادر العلمية الموثوقة، أن التوت والعنب والكرز والتفاح والبرقوق، من اهم الفواكه المفيدة لمرضى السكري. بالتالي، يجب تناول العنب يوميًا للحصول على فوائده خاصة لمرضى السكري ¹⁶.

4. فوائد تناول العنب كل يوم وتحسين وظائف الكلى

أثبتت دراسة علمية، أن تناول العنب يوميًا له فوائد صحية حيث يساعد على تحسين صحة الكلى. وقد وجدت الدراسة، أن تناول العنب يوميًا يخفض بشكل ملحوظ من نسبة نيتروجين اليوريا إلى الكرياتينين، وهي مؤشر لتلف الكبد ¹⁷.

كما كشفت تحاليل الجينات على تأثيرات إيجابية في التعبير الجيني المرتبط بالمناعة والشيخوخة. مما يشير إلى دور العنب الفعال ضد تليف الكلى والأمراض المرتبطة بها. يجب العلم أن هذه الدراسة أجريت على فئران ¹⁷.

وأظهرت دراسة علمية أخرى، أن تناول 2 غرام يوميًا من مستخلص بذور العنب لمدة 6 أشهر، قد ساهم في تحسين وظائف الكلى لدى مرضى القصور الكلوي المزمن. وذلك من خلال رفع معدلات التصفية الكلوية وتقليل البروتين في البول ¹⁸.

كما حسن من الحالة المضادة للأكسدة وخفف من الالتهابات وفقر الدم. مما يشير إلى دور العنب الواعد كمكمل علاجي مساعد ¹⁸.

للمزيد: فوائد تناول الموز والحالات الصحية التى قد يساعد في الحد منها

5. فوائد تناول العنب كل يوم ومكافحة السرطان

لسنوات كثيرة، نصحت الجمعية الأمريكية للسرطان وهيئات حكومية وخاصة أخرى، بتناول العنب يوميًا للحصول على فوائده. كما يجب تناول العنب بجانب مجموعة أخرى من الفواكه والخضروات للحد من أمراض السرطان والوقاية منه ¹⁹.

أوضحت دراسة علمية، أن مستخلصات قشور وبذور العنب لها خصائص قوية مضادة للأكسدة. هذه المضادات تُساهم في محاربة الخلايا السرطانية عبر آليات تشمل تثبيط مستقبلات النمو وتعديل مسارات هرمونية ²⁰.

وبالرغم من تفاوت نتائج في الدراسة العلمية التى أجريت على الحيوانات، إلا أن الأدلة السريرية المتزايدة تشير إلى فوائد تناول العنب يوميًا المحتملة، ومنتجاته في الحد والوقاية من أمراض السرطان ²⁰.

كما أشارت دراسة أخرى، إلى أن العنب ومشتقاته، مثل: مستخلص بذور العنب، يحتوي على مركبات طبيعية فعالة قد تساهم في الوقاية من السرطان ²¹.

كما تدعم الأدلة العلمية المتزايدة دور هذه المنتجات في إبطاء نمو الخلايا السرطانية والحد من تطورها. وذلك مفيدًا عندما تبدأ في تناول العنب يوميًا ضمن نظام غذائي صحي ضد السرطان ²¹.

للمزيد: فوائد التين في تحسين الصحة العامة

ختامًا

فوائد تناول العنب يوميًا تجعل منه فاكهة مثالية تُدرج بسهولة ضمن نظامك الغذائي الصحي. من دعم صحة القلب والكلى، إلى المساهمة في خفض الوزن ومحاربة الأمراض المزمنة، يقدم العنب باقة متكاملة من المنافع التي تعزز رفاهيتك العامة. 

ولكن كما هو الحال مع أي طعام، يبقى الاعتدال هو المفتاح، خاصة لمن يعانون من حالات صحية تستوجب تنظيم تناول السكريات. اجعل العنب جزءًا من نمط حياتك الغذائي، وتمتع بفوائده الصحية المذهلة.

أسئلة شائعة حول فوائد تناول العنب يوميًا

مصادر علمية
1. What benefits do Grapes provide for your health?[↩][↩]
2. Grapes – When are Grapes in Season?[↩]
3. Recent Advances on the Anti-Inflammatory and Antioxidant Properties of Red Grape Polyphenols: In Vitro and In Vivo Studies[↩]
4. Antioxidant Capacity and Phenolic Content of Grapes, Sun-Dried Raisins, and Golden Raisins and Their Effect on ex Vivo Serum Antioxidant Capacity[↩]
5. Antioxidant and Anti-Inflammatory Actions of Polyphenols from Red and White Grape Pomace in Ischemic Heart Diseases[↩][↩]
6. February Fruit of the Month: Grapes[↩][↩]
7. Grape bioactive molecules, and the potential health benefits in reducing the risk of heart diseases[↩][↩]
8. Bioactive Compounds, Health Benefits and Food Applications of Grape[↩][↩]
9. Effects of Grape Seed Proanthocyanidin Extract on Obesity[↩]
10. Effects and mechanisms of edible and medicinal plants on obesity: an updated review[↩]
11. Does the Grape Products Intake has an Effect on Body Weight in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials[↩]
12. Grape Polyphenols Attenuate Diet-Induced Obesity and Hepatic Steatosis in Mice in Association With Reduced Butyrate and Increased Markers of Intestinal Carbohydrate Oxidation[↩]
13. Type 2 diabetes and glycemic response to grapes or grape products[↩][↩]
14. Role of red grape polyphenols as antidiabetic agents[↩]
15. Type 2 Diabetes and Glycemic Response to Grapes or Grape Products[↩]
16. Diabetes and Kidney Disease: What to Eat?[↩]
17. Long-Term Dietary Consumption of Grapes Affects Kidney Health in C57BL/6J Mice[↩][↩]
18. Grape seed powder improves renal failure of chronic kidney disease patients[↩][↩]
19. A grape-based cancer therapy?[↩]
20. Potential anticancer properties of grape antioxidants[↩][↩]
21. Anticancer and cancer chemopreventive potential of grape seed extract and other grape-based products[↩][↩]